2009年03月21日
はやくもシイタケが
去年の２月に伐採されて、４月頃やってきたシデの木（ブログにも書きました）。
製材できない二股の部分を切り落として、放置しておいたら、何とシイタケが出ました！
シイタケ菌って、普通にあちこちを飛んでいるものなのでしょうか。
話をきくと、シデの木はシイタケ菌が回りやすいので、シイタケのほだ木にするとのこと。
でも大きすぎると駄目だよと言われておりましたが、１年もたたずに立派なシイタケが出ました。
でも、
「ほんとにシイタケかな？ 食べて大丈夫？？」
とさすがに疑心暗鬼。山の人に確認していただきました。確かにシイタケでした！
Posted by hibari at 20:35│Comments(0)
│森と木と
